“大雪”是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣。 它通常在每年公歷12月6——8日交節(jié)。大雪節(jié)氣標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始，此時(shí)天氣更冷，降雪的可能性比小雪節(jié)氣時(shí)更大，范圍也更廣，常常會出現(xiàn)“檐掛冰乳，階鋪銀床”的雪景。大雪節(jié)氣時(shí)，太陽直射點(diǎn)持續(xù)向南移動，北半球接收到的太陽輻射進(jìn)一步減少。在北半球中高緯度地區(qū)，地面熱量散失加劇，氣溫不斷下降。這使得北方地區(qū)的氣溫常常降至很低的水平，進(jìn)入寒冬狀態(tài)。例如，我國東北和西北地區(qū)，在大雪節(jié)氣前后，由于太陽高度角小，日照時(shí)間短，氣溫普遍較低，為降雪提供了寒冷的氣候條件。在大雪節(jié)氣，部分水汽來源于海洋。對于沿海地區(qū)，如我國的山東半島、遼東半島等地，海洋的暖濕水汽在冷空氣的作用下，容易形成降雪。

在氣象方面，大雪節(jié)氣有以下特點(diǎn)：

一是降雪量變大：氣象學(xué)上規(guī)定，下雪時(shí)能見度很差，水平能見距離小于500米，地面積雪深度等于或大于5厘米，或24小時(shí)內(nèi)降雪量達(dá)5.0 - 9.9毫米之間的降雪稱為大雪。不過這只是一個(gè)大致的標(biāo)準(zhǔn)，不同地區(qū)的實(shí)際情況會因氣候等因素有所差異。

二是冷空氣活動頻繁：這期間冷空氣勢力強(qiáng)盛，北方大部分地區(qū)已經(jīng)在西伯利亞冷空氣的控制下，氣溫持續(xù)走低。強(qiáng)冷空氣一路南下，也會讓南方地區(qū)出現(xiàn)大幅度降溫，氣溫常常會降到很低的水平，并且會伴有大風(fēng)天氣，使得人體感覺更加寒冷。

三是濕度變化明顯：隨著氣溫降低，空氣中水汽飽和度降低，相對濕度可能會有所下降。不過在降雪過程中，空氣濕度又會暫時(shí)上升，雪后如果天氣轉(zhuǎn)晴，濕度又會很快下降，天氣變得干冷。

大雪節(jié)氣有以下傳統(tǒng)習(xí)俗：

賞雪：大雪時(shí)節(jié)，雪量增多，人們會出門觀賞雪景。比如在古代，文人雅士會相聚賞雪，飲酒賦詩，贊美雪景。

腌肉：老南京有句俗語“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，很多地方的人們忙著腌制臘肉。因?yàn)榇藭r(shí)天氣寒冷，空氣干燥，肉類不易腐壞，腌制后可以保存很久。

吃飴糖：北方一些地區(qū)，在大雪的時(shí)候有吃飴糖的習(xí)俗。飴糖是一種傳統(tǒng)食品，在寒冷的天氣吃飴糖，既能補(bǔ)充能量，也有一定的滋補(bǔ)身體的作用。

進(jìn)補(bǔ)：大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié)，有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”的說法。人們會吃一些溫?zé)岬氖澄铮缪蛉狻⒓t棗等來抵御寒冷，增強(qiáng)身體抵抗力。

大雪對農(nóng)事活動也有著重要影響。北方冬小麥進(jìn)入越冬期，此時(shí)的積雪有利于保溫保濕和存儲明年的水分；江淮及以南地區(qū)的小麥、油菜仍在緩慢生長，要注意耕耘保墑，多積肥料和施肥，為安全越冬和來春生長打好基礎(chǔ)。

古往今來，大雪也激發(fā)了無數(shù)文人墨客的創(chuàng)作靈感，留下了許多優(yōu)美的詩詞。“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開”，以花喻雪，展現(xiàn)出雪景的壯麗；“夜深知雪重，時(shí)聞?wù)壑衤暋保ㄟ^聽覺來描繪雪勢之大。